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如何经营管理你的茶楼

2015-09-18 10:35:12 行业:茶楼

在茶楼行业发展的越来越迅速,怎么样才能经营管理好我们的茶楼呢

一、文化经营
做茶楼就是做茶叶文化
中顶茶楼软件茶馆与其他营业场所的最大不同,就是因为他的内核是历史悠久的茶文化。如果把茶仅仅只是当作一种商品来销售去做的话,这样的茶馆就只有躯壳而没有了灵魂。

二、服务管理
中顶茶楼软件服务是茶楼的核心产品和主要内容,服务原本就是一种隐形的产品,同时也从另一个方面极大的决定了茶楼的消费群体。

(一)服务的程序化
中顶茶楼软件茶楼对每一项的服务,不管顾客的要求有多大的差别,他们之间都存在有内在的逻辑关系

(二)服务的标准化
中顶茶楼软件指茶?#23637;?#31995;统的建立起服务的质量标准,并用相关的标准来规范服务人员的制?#21462;?/P>

(三)服务的个性化
中顶茶楼软件满足顾客的需求才是我们的目的。所以,针对不同的客人在服务的时候就要有所变通。

(四)服务的技巧化
中顶茶楼软件利用服务技巧来吸引和满足顾客,充分发挥技巧在服务中的作用。

(五)服务的关系化
中顶茶楼软件茶艺服务与其他服务的明显不同,表现在它具有明显的亲和性的特色。

(六)服务质量管理
中顶茶楼软件形成一个职责明确、互相协调、互相促进的有机整体,保证服务质量目标的实现。

 


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