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如何經營管理你的茶樓

2015-09-18 10:35:12 行業:茶樓

在茶樓行業發展的越來越迅速,怎么樣才能經營管理好我們的茶樓呢

一、文化經營
做茶樓就是做茶葉文化
中頂茶樓軟件茶館與其他營業場所的最大不同,就是因為他的內核是歷史悠久的茶文化。如果把茶僅僅只是當作一種商品來銷售去做的話,這樣的茶館就只有軀殼而沒有了靈魂。

二、服務管理
中頂茶樓軟件服務是茶樓的核心產品和主要內容,服務原本就是一種隱形的產品,同時也從另一個方面極大的決定了茶樓的消費群體。

(一)服務的程序化
中頂茶樓軟件茶樓對每一項的服務,不管顧客的要求有多大的差別,他們之間都存在有內在的邏輯關系

(二)服務的標準化
中頂茶樓軟件指茶藝館系統的建立起服務的質量標準,并用相關的標準來規范服務人員的制度。

(三)服務的個性化
中頂茶樓軟件滿足顧客的需求才是我們的目的。所以,針對不同的客人在服務的時候就要有所變通。

(四)服務的技巧化
中頂茶樓軟件利用服務技巧來吸引和滿足顧客,充分發揮技巧在服務中的作用。

(五)服務的關系化
中頂茶樓軟件茶藝服務與其他服務的明顯不同,表現在它具有明顯的親和性的特色。

(六)服務質量管理
中頂茶樓軟件形成一個職責明確、互相協調、互相促進的有機整體,保證服務質量目標的實現。

 


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